Spécialités canadiennes et africaines

  • Plats à emporter ou à consommer sur place.
  • Vous pouvez apporter votre vin.
  • Gagnez du temps en passant une commande avant d'arriver chez nous.
           Appelez nous au  514 270-1919 entre 11h et 22h.

ACCOMPAGNEMENTS,
GRILLADES ET FRITURES

ACCOMPAGNEMENTS

  • Riz blanc
  • Riz gras
  • Attiéké (couscous de manioc)
  • Igname frit
  • Igname bouillie
  • Frite (pommes de terre)
  • Alloco (banane plantain frit)

GRILLADES ET FRITURES

  • ¼ de poulet  10 $
  •                servi avec un accompagnement au choix
  • ½ poulet 15 $
  •                 servi avec un accompagnement au choix
  • Poulet entier 20 $
  •                 servi avec un accompagnement au choix
  • Brochette de poulet 10 $
  •                 servie avec un accompagnement au choix
  • Poisson entier (tilapia) 15 $
  •                  servi avec un accompagnement au choix
  •  Agneau grillé 15 $
  •                  servi avec un accompagnement au choix
  • bœuf grillé 15 $
  •                  servi avec un accompagnement au choix

AUTRES BREUVAGES

  • Malta 1 $
  • 7up, Canada Dry, Vimto, Coca-Cola, Crush, Pepsi, Perrier et Sprite 1,5 $

 

MARMITE  AFRICAINE                                                          

ACCOMPAGNEMENTS

  •  Accoumè (boule de pâte de maïs)
  • Akpan (Pâte de farine fermentée sans son)
  • Ablo (Galette sucrée de maïs et de riz)
  • Foufou (Boule de pâte à base d’igname)
  • Foutou (boule de pâte à base d’igname et de plantain)
  • Placcali (pâte à base de manioc)

SAUCES

  •  Sauce feuille (sauce à base de feuille Épinard) 15 $
  •                servie avec accoumè, akpan, ablo
  • Sauce graine (sauce aux noix de palme) 15 $
  •                servie avec foufou, placcali
  • Sauce pistache 15$
  •                servie avec foufou, foutou et riz blanc
  • Sauce claire avec poisson fumé 15 $       
  •                servie avec foufou
  • sauce tomate et poisson frais 15 $
  •                servie avec riz blanc, Akpan et ablo
  • sauce gombo 15 $
  •                servie avec placcali, accoumè
  • sauce adémè (petites feuilles vertes du Togo) 15 $
  •                servie avec accoumè et placcali

BREUVAGES AFRICAINS

  • Jus de gingembre sucré 5$
  • Jus de bissape (à base de fruits d’oseille) 5 $
  • Jus de citron sucré frais 5$
  • Jus d’orange frais 5 $

 

poulet et riz saute

Alloco

akoume

akpan

sauce graine

conm

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